Gần 2.000 học sinh Hà Nội trải nghiệm làm 35 món bún đặc sản
Thực hiện Công văn 3036/BGDĐT-GDTH 2021 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc tăng cường chỉ đạo thực hiện nội dung giáo dục của địa phương và đặc biệt nội dung giáo dục của địa phương Hà Nội, gần 2.000 học sinh của Trường Tiểu học Phú Đô (quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội) vừa được tham gia Ngày hội ẩm thực làng nghề “Hương vị bún Phú Đô – Thời hội nhập” Lần 2 năm học 2023 – 2024.
Cô Nguyễn Thị Lan Phương - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phú Đô cho biết, đây là dịp để giáo dục truyền thống văn hóa, lịch sử địa phương, qua đó góp phần khơi gợi tình yêu quê hương, đất nước, lòng tự hào dân tộc, đồng thời, giúp các em học sinh tiếp tục phát huy truyền thống tốt đẹp “Uống nước nhớ nguồn”.
Ngày hội ẩm thực làng nghề sẽ là nơi gần 2.000 em học sinh được trải nghiệm làm 35 món bún đặc sản như bún chả, bún thang Hà Nội, bún tôm Hải Phòng, bún quậy Phú Quốc, bún bì miền Tây, bún bò Nam bộ, bún ốc nguội, bún mắm... từ khắp mọi miền đất nước.
Tham gia chương trình, các em sẽ được tìm hiểu về quy trình làm các món bún. Đây là món ăn rất phổ biến của người Việt, chỉ đứng sau cơm gạo tẻ với sự phong phú với hàng trăm món bún đã tạo nên thương hiệu bún Phú Đô nức tiếng.
Học sinh được tham gia các công đoạn chuẩn bị và chế biến nguyên liệu như nhặt rau thơm, bóc hành tỏi...
Các em nhỏ hào hứng thực hiện công việc được phân công. Mỗi lớp sẽ làm một món bún đặc biệt khác nhau.
Học sinh tự tay nặn chả viên để làm món bún chả đặc sản mà nhiều người yêu thích.
Đặc biệt, các em sẽ được giáo viên và phụ huynh hướng dẫn để trực tiếp tham gia quy trình nướng chả trên than hồng khiến học sinh rất thích thú.
Sau khi chuẩn bị xong, các em học sinh sẽ thuyết trình bằng song ngữ Anh - Việt như đang giới thiệu cho du khách quốc tế về quy trình làm món bún đặc sản mà lớp mình đã thực hiện trước sự chứng kiến của ban giám khảo.
Học sinh thưởng thức món bún mà mình và các bạn đã thực hiện ngay tại chương trình.
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo, việc nâng cao chất lượng giáo dục truyền thống cho các em học sinh sẽ giúp các em phát triển năng lực, phẩm chất, đáp ứng với chương trình giáo dục phổ thông mới.Nam Anh
Theo: Nguồn giadinhonline.vn
Tags:Học sinh Hà Nội làm bún
bún Phú Đô
học sinh Hà Nội trải nghiệm làm bún
Tin cùng chuyên mục
Ca sĩ Mai Tuấn 'Mưa bụi' đình đám một thời cuộc sống hiện nay ra sao?
Ca sĩ Mai Tuấn nổi danh qua album "Mưa bụi" những năm 1990, song lại dừng hát một thời gian dài khi đang ở đỉnh cao. Hiện tại, ở tuổi U60 anh vẫn độc thân.
Nam diễn viên mất tích 3 tháng trước khi qua đời ở tuổi 24 là ai?
Sau khi mất liên lạc vào cuối tháng 1, nam diễn viên Mizuki Itagaki được tìm thấy đã qua đời ở Tokyo.
Mâm lễ bánh trôi, bánh chay cúng Tết Hàn thực đơn giản lại đẹp mắt
Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm. Vào ngày này các gia đình thường quây quần bên nhau nặn bánh trôi, bánh chay giúp gắn kết tình cảm và giữ gìn những nét đẹp truyền thống của dân tộc.
10.548 vận động viên chạy vì tầm vóc Việt tại S
Ngày 29/3/2025, Giải chạy học sinh S-Race 2025 với thông điệp "Vì tầm vóc Việt" đã thu hút 10.548 vận động viên tham gia, trong đó có 4.283 vận động viên chạy tại Quảng trường Trần Phú (Hà Tĩnh) và 6.265 vận động viên chạy hưởng ứng tại 11 điểm hưởng ứng trên toàn tỉnh.
Gần 4.000 học sinh Hà Nội hào hứng tìm hiểu về thiên văn
Sự kiện Astrotales được học sinh trường chuyên Amsterdam tổ chức đã khơi dậy đam mê nghiên cứu thiên văn của giới trẻ với số lượng người tham gia kỷ lục.
